March 25th, 2021

книга

памятка-антидепрессант

ТЕМ, КТО ГОТОВ ВОТ-ВОТ СДАТЬСЯ
Прежде, чем решите всё таки сдаться, проверьте несколько моментов, может быть, они помогут решить проблему вашей усталости немного быстрее.
🌷Когда вы последний раз пили воду?
Если это произошло более получаса-часа назад, выпейте стакан и просто дайте себе подышать.
🌷Когда вы последний раз ели?
Если больше, чем два-три часа назад, поешьте, но только, пожалуйста, не бутерброд с вареньем, а что-то, содержащее белок. Орешки подойдут для быстрого перекуса, если вам некогда, можно выбрать творог или что-то бобовое (салат с нутом и фасолью - прекрасный вариант).
🌷Когда вы последний раз двигались?
Гиподинамия, мои душистые пряники, является чем-то вроде волшебного заклинания, призывающего демона депрессии и усталости. Казалось бы, пребывай в покое, и энергия твоя будет полна и будет копиться. Ан нет. Эволюция нас заточила на движение, и в нашем теле энергия не берется из ниоткуда.
🌷Когда вы последний раз делали что-то, дающее ощущение завершенности?
Иногда мы чувствуем себя беспомощными, когда не видим результата наших действий. Здесь есть чит-ход: переключитесь на другую деятельность, где вы что-то закончите.
Напишите письмо. Соберите плейлист. Пропылесосьте комнату. Сделайте что-то, что вернет вам ощущение контроля и даст чувство "я молодец. я сделал".
🌷Когда вы последний раз ели фрукты?
Это решение, к сожалению, не быстрое, но даже единоразовый прием яблок с грушами в организм может облегчить состояние тоски среди того, что по задумке - весна, но на деле все еще отдает зимой.
🌷Когда вы последний раз хвалили себя?
Обычно мы ждем похвалы и одобрения со стороны других, как ожидаем ее от родителей в детстве. Но когда мы уже выросли, то родителями должны стать сами себе. И пока мы вполне можем желать социального одобрения, важно не забывать хвалить себя самостоятельно.
🌷Когда вы последний раз спали? (И сколько)
Если это было позавчера, или даже если это было вот недавно, но не более шести часов, все решения отложите до момента, когда проспите восемь. Просто разрешите себе ничего не решать сегодня и заниматься рутинными делами, не требующими оценки и волевых действий.
🌷Когда вы последний раз говорили кому-то что-то приятное?
Не буду раскрывать секрет этого трюка, но он работает, как фокус с кроликом из пустой шляпы. Найдите кого-то поблизости или в сети. Внимательно посмотрите на него или понаблюдайте, или вспомните, что он умеет делать. Найдите повод искренне - искренне - его похвалить. Сделайте это (все еще искренне). Выпейте чашку чая, возвращайтесь к делам.
🌷Обнимались ли вы последние два дня? (И сколько?)
Объятия - одна из важнейших вещей в жизни. Дети, которых мало обнимают, растут тревожными и раздражительными. Взрослые, которых не обнимают, болеют чаще и быстрее устают.
Если Вы давно не обнимались с кем-то, не стесняйтесь попросить об обнимашках друзей или обнять кота/собаку. Пять минут теплых объятий могут спасти мир, не говоря о вашем настроении и силах.
🌷Изматывали ли вы себя последнее время? (Физически или психологически)
Огромная кипа задач на работе, усиленные тренировки, частые споры с близкими - все это может не казаться нам важным, но высасывает силы словно исподтишка. Если вы объективно молодец и много работали/нервничали/занимались, то выпейте воды, найдите горизонтальную поверхность и полежите, подложив под колени подушку.
Авт. Яна Горбовская
книга

про маньяков, патриархат и фильм Собчак

Фарид Бектемиров
МАЛО ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ
Всегда очень радуюсь, когда мои мысли кто-то формулирует за меня, причём формулирует лучше, чем я бы мог даже в теории – и текст Наташи Киселёвой (https://www.facebook.com/natasha.kiseleva.71/posts/10208724936958227) как раз этот случай. Прочтите сначала его, пожалуйста, чтобы понять базовую часть моей позиции по фильму Собчак.
А теперь о другом. Многие, думаю, согласятся, что фильм Ксении о скопинском маньяке, как и некоторые обстоятельства его создания (50к + мебель), получился неэтичным, нечувствительным к жертвам и по большей части вредоносным. Тем не менее, пользуясь принципом «хоть шерсти клок», расскажу об одной важной мысли, которую из него всё же можно вынести, даже несмотря на то, что сама Собчак не уцепилась ни за одну из многочисленных возможностей развить эту мысль, хотя маньяк раз за разом ей эти возможности предоставлял.
Дело в том, что многие идеи, которые высказывал Мохов, выражения, которые он подбирал, кажутся нам необычайно чудовищными именно потому, что мы знаем, что за человек их произносит. В реальности же мы слышим и видим нечто подобное десятки раз за день – на улице, в соцсетях, в поп-культуре, в лучшем случае воспринимая эти выражения как досадное, но неизбежное зло, а в худшем – просто не замечая. Попробую их перечислить:
1. Вызвавшая, пожалуй, наибольшее неприятие (и едва ли не первая) фраза Мохова в интервью – о том, что он готов «заняться» одной из своих бывших жертв, которая после заключения в его подвале перестала рожать, на деле довольно стандартная шутка с посылом «цель женщины – рождение детей». Шутка из серии разговоров о «тикающих часиках», «зайках-лужайках», «родишь – пройдёт» и прочих проявлений вербального репродуктивного насилия.
Маньяк бросает её на автомате, как безобидную и остроумную, на его взгляд, присказку, как много раз бросали подобные фразочки знакомые ему мужчины, и знакомые мне мужчины, и знакомые, думаю, нам всем мужчины (да, не только мужчины шутят по поводу "часиков", но предложить "помочь" с этим могут только они). В этот момент он мало чем отличается от среднестатистического мужчины, выросшего в патриархальном обществе.
2. Другая фраза – о том, что он имел полное право заняться сексом с девушками, как он считал, «лёгкого поведения» – это не что иное, как почти дословное повторение известной формулы «проститутку (или шире – любую «распутную» женщину) нельзя изнасиловать», которая в том или ином виде появляется в любом обсуждении почти любого случая сексуального насилия, от преступлений Вайнштейна до зверского убийства студентки Тани Страховой.
Из многочисленных случаев использования этой идеи сейчас почему-то приходит на ум пост Васи Обломова, который выложил фотографию очень фривольно одетой Роуз МакГоуэн на красной дорожке, многозначительно подписав её: «Это Роуз Макгоуэн. Она обвинила Харви Вайнштейна в домогательствах и насилии» (https://www.facebook.com/oblomov.vasya/posts/1563312103723256/).
Впоследствии он, правда, добавил бессмысленную фразу, что «эта картинка никак не оправдывает ни насилия (если оно было), ни домогательства (если оно было)», хотя именно это картинка и делала, и никакого другого прочтения у неё быть не могло.
Сюда же, к слову, можно отнести и другие проблески виктимблейминга в речи скопинского маньяка, тоже чрезвычайно узнаваемые в российских реалиях: девушки не должны были пить, не должны были садиться в его машину, не должны были ехать к нему домой. Он, конечно, преступник, но и на этих девочках лежит определённая доля ответственности, разве нет?
И да, в момент произнесения этих фраз Мохов мало чем отличается от среднестатистического мужчины, выросшего в патриархальном обществе.
3. Слова скопинского маньяка о позднем начале его сексуальной жизни, где он сетует, что женщины любят «дерзких, отчаянных», что называется, «плохих парней», а он был спокойным и безобидным – это классический троп Nice Guy, наверное, любимый троп романтических комедий на протяжении многих десятилетий, попавший туда из коллективного бессознательного «недополучивших» в своё время женского внимания мужчин-режиссёров и мужчин-сценаристов и в свою очередь повлиявший на целые поколения мужчин-зрителей. Насколько проблематичен и обманчив этот троп и сама эта идея, очень здорово разбирают девушки из The Take (https://youtu.be/8JkZ55np3z8).
Троп Nice Guy – это фактически основа идеологии так называемых инцелов, субкультуры мужчин, по их утверждению, не способных найти сексуальных партнёров, и возлагающих вину за это на женщин, которые, по их мнению, всегда предпочитают доминантных самцов специфической гипермаскулинной внешности – «Чедов», и, соответственно, игнорируют менее маскулинных и (якобы) менее агрессивных инцелов.
Мохов, в отличие от сетевых инцелов, даёт несколько более искреннюю картину своего «вынужденного целибата», отмечая, что у него не было доступа не к женщинам в принципе, а лишь к конвенционально красивым женщинам, к тем, которых он хотел (и эта формулировка, как я подозреваю, правдива для большинства инцелов). И хотя идеология инцелов как таковая – довольно маргинализированная вещь, многие её элементы (в том числе и троп Nice Guy) вполне закреплены и в мейнстримной культуре.
Так что, противопоставляя «спокойного» себя «дерзким и отчаянным» любимцам женщин, скопинский маньяк мало чем отличается от среднестатистического мужчины, выросшего в патриархальном обществе.
4. Наконец, меня зацепил ещё один тезис, звучавший на протяжении всего интервью. Мохов искренне рассказывал, насколько хорошо он относился к заложницам, как дарил подарки, кормил («и они ели!» - почти с укором замечал маньяк), старался не обижать, а главное – совершенно серьёзно рассуждал о любви к одной из них. То есть, буквально использовал это слово с самой положительной из возможных коннотаций по отношению к ситуации чудовищного, немыслимого насилия. И в этом видении ситуации узнаётся ещё один старый добрый троп, настолько всепроникающий в поп-культуре, что большинство людей привыкло даже не обращать на него внимания, – Abduction as Romance («похищение как история любви»).
Если при этих словах вы вспомнили «Красавицу и чудовище» (и его производные – вроде оригинального и джексоновского «Кинг-Конгов») – вы правы, это классика жанра. Но уверен, вы даже не представляете, насколько это распространённая и скрытая от глаз тенденция, которую в большинстве случаев можно увидеть лишь при определённом усилии и определённой оптике: Кайл Риз силой принуждает Сару Коннор остаться с ним в «Терминаторе», герой Брюса Уиллиса под дулом пистолета принуждает психологиню следовать за ним в «12 обезьянах», персонаж Чарли Кокса привязывает девушку-звезду к себе цепью в детской сказке по роману Нила Геймана «Звёздная пыль». Всё это, разумеется, обосновывается зачастую самыми благородными мотивами персонажей-мужчин: чаще всего они хотят спасти этих женщин или даже весь мир.
Однако троп не исчезает, если его применение обосновывают событиями внутри вселенной произведения (и это касается любого тропа), – идея о том, что мужчина, ограничивающий автономию женщины и буквально становящийся её хозяином на некоторое время, в конце получает её любовь, всё так же нормализуется в этих примерах, пусть и чуть более тонкими методами, чем в тех же «Красавице и чудовище». Подробнее об этом тропе можно узнать в потрясающем видео Pop Culture Detective (https://www.youtube.com/watch?v=t8xL7w1POZ0).
Что касается реальной жизни, едва ли можно сказать, что в российском обществе прямо-таки нормализованы похищения и насильное удержание людей как таковые, однако ограничение свободы женщин с помощью иногда психологического, а иногда и физического абьюза – вещь чрезвычайно обыденная. Настолько обыденная, что я обнаружил её там, где уж совсем не ожидал, – а именно в истории Екатерины Мартыновой, одной из спасшихся пленниц скопинского маньяка. В её истории ПОСЛЕ освобождения (https://youtu.be/Bv87L3H3OoA?t=3044).
«Мой первый муж был очень заботливым, у него была какая-то гиперопека надо мной. Мне нравилось, но я себя всё равно чувствовала в каких-то рамках, в каких-то тисках. Я хотела заниматься чем-то другим, учиться, работать, а он меня всё время в чём-то ограничивал. И вот мы с ним расстались», – говорит она.
«В книге ты так и пишешь, что ты попала из бункера фактически в такой же бункер», – отмечает берущая интервью Алёна Попова.
И да, я слышу в этих словах примерно то же, что и Алёна: некий мужчина, даже прекрасно зная о чрезвычайно травматичном, связанном с ограничением свободы, опыте своей партнёрши, всё равно не отказал себе в патриархальном удовольствии ограничить её стремление учиться и работать. Фантастика? Нет, обыденность.
Так что и в этом скопинский маньяк мало чем отличается от среднестатистического мужчины, выросшего в патриархальном обществе.
***
Подытоживая, скажу, что вот на это, пожалуй, и стоило бы обратить внимание, именно эту идею действительно интересно и полезно для общества было бы развить в подобных интервью, если вообще их делать. Идею радикальную, жуткую, действительно пробирающую до костей и заставляющую по-другому взглянуть на мир, в котором мы живём. Идею о том, насколько мало все эти скопинские и ангарские маньяки, возможно, не в поступках, но уж точно в идеологии отличаются от среднестатистического мужчины, выросшего в патриархальном обществе. И что поступки этих маньяков – не некие случайные изолированные баги системы, а логическое продолжение этой идеологии.
книга

WOODZ (조승연) - FEEL LIKE MV

WOODZ (Чо Сынён) - напряженный и светлый. Аккорд который играется электричеством на лежащей сцене-гитаре. Звук который описывает петли плавными взмахами протяжных гитарных нот, эти петли взмывают и змеятся движениями танца - тела и рук. Песня была медленной , но бит никогда не падал, как всегда в ритме совпадая с движением стопы ног. Здоровая эклектика психоделического рока окутывает этот трек. Интересно кто гитарист. Это сплетение гитары и голоса. Это завораживает.
книга

монгольский язык

В общем, в свете последних запрещений ждем-с когда запретят монгольский язык
чего-то холодно сегодня,так и хочется сказать по монгольски -
"у нас тэнгэр хуйсрав,а позавчера был сильнейший элсэн хуй,а вчера,как результат общего хуйвалдаана победил главный хуйвалдах,он вообще обнаглел и ведёт себя очень хуйхалзах"
книга

забытые каши

Юражная каша от древних булгар

«А ты за алтын хочешь теленка скушать. Заплати, будет и телятина, и индюшка холодная, и солянка с огурцами, и похлебка из потрохов, и юражная каша». Героиня забытого на сегодня русского писателя и драматурга Нестора Кукольника (1809-1868) неспроста перечисляет свои лучшие блюда, соблазняя ими гостя. Все они вроде бы ясны и нам. Кроме... той самой юражной каши.

Что же это за каша такая в русской кухне была? Обратимся к классикам нашей гастрономии. И в первую очередь, к Екатерине Авдеевой, которая совмещала в своем творчестве и кулинарию, и краеведение. Уроженка Курска, она не раз описывала обычаи и кулинарные пристрастия его жителей. А также сибиряков, прибалтов – населения всех тех русских губерний, куда ее заносила судьба.

Так вот, юрагою, - пишет она, называют в Курске пахтанье, и как в Росии вообще употребляют перетопленное масло, то остатки после перетопки масла смешивают с пахтаньем и варят на нем кашу». Позднее в «Ручной книге русской опытной хозяйки» (СПб., 1846) она приводит и весь рецепт:
Юражная каша (юрага) – избоины, сыворотка, пахтанье, сколотины, остатки от сбитого молока», «подонки масла». Именно так характеризуют этот термин В.И.Даль, Е.Авдеева и др. авторы. Между тем само слово – своего рода памятник истории. Поскольку является иллюстрацией связей русских с древней Булгарией.

Само слово юрага распространено в южных велико-русских диалектах. Ничего не может сообщить о его происхождении словарь М.Фасмера. Однако, как отмечает наш выдающийся лингвист Олег Трубачев, «русская юрага получает достоверное объяснение как заимствование из древне-булгарского (древне-чувашского) языка «yray» - сыворотка, пахтанье». При этом современный чувашский язык этого слова не знает. То есть заимствование произошло еще в эпоху существования древней Булгарии, т.е. еще в XII-XIV веках.
Все предсказуемо кончилось в результате монгольского нашествия. Став частями Улуса Джучи (Золотой Орды), обе страны надолго потеряли интерес к внешней экспансии. А в 1438 году на территории Волжской Булгарии возникает Казанское ханство. Которое, как известно, в 1552 году было взято войсками Ивана Грозного.

Впрочем, слово юрага, как и сама юражная каша, поселилась на русских столах задолго до этого. А исчезла уже в XX веке, когда масло дома никто уже не готовил,а слово «пахтанье» и вообще почти забылось.
https://p-syutkin.livejournal.com/591390.html?utm_source=nc&utm_medium=interesting

Пахта штука полезная, при панкреатите например хорошо - сливки, но обезжиренные.

не гречку, а пшённую, варила тётя моя, на пахте и с добавлением молока. Затем, как каша эта начинала "разбрасываться" , то есть, появлялись дырочки- и каша плевалась из них зёрнышками , добавлялось топлёное коровье масло и вбивались яйца. Каша томилась в печи, была очень вкусной. На другой день её разжаривали на том же сливочном топлёном масле, залив яйцом.
Сказать, что кррруто - ничего не сказать ))) Но - Сибирь, зима, село с хозяйскими работами,- не было в семье толстых )

Удивительно, но подобная каша,но с рисом *чалтик* растущем на юге Азербайджана готовят до сих пор в селах, используя в качестве заправки каши остатки в результате топления сливочного масла, которая называют *торта* и так же кашу томят с корицей в печи или опускают в тандыр в глинянном горшке ...ничего. кушать можно...

"мало употребляют чухонского" - я недавно случайно узнал, что "чухонское" - это так называли обычное сливочное масло (нетопленое).